اﯾﻦ رﻗﻢ ﮐﻪ در ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﺨﺘﻠﻒ به اسامی ﺳﻌﻤﺮان، ﺳﺎﯾﺮ، ﺳﻤﺒﺮون و سمرون نیز نامیده میشود، ﺣﺪود 75 درصد از نخیلات اﺳﺘﺎن ﺧﻮزﺳﺘﺎن را ﺷﺎﻣﻞ ﻣﯽﺷﻮد و ﯾﮑﯽ از ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ارﻗﺎم ﺻﺎدراﺗﯽ اﺳﺘﺎن ﺧﻮزﺳﺘﺎن به شمار میرود. “سایر” نام تجاری خرمای استعمران میباشد و دارای ارزش ﺗﺠﺎری ﺑﺴﯿﺎر زﯾﺎدی اﺳﺖ. از ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت اﯾﻦ رﻗﻢ، ﻧﯿﻤﻪ خشک ﺑﻮدن آن اﺳﺖ ﮐﻪ ﺧﺎﺻﯿﺖ ماندگاری آن را اﻓﺰاﯾﺶ داده و اﯾﻦ ﺧﺎﺻﯿﺖ ﺳﺒﺐ ﺷﺪه ﺗﺎ جزء ﻣﻨﺎﺳﺐﺗﺮﯾﻦ رﻗﻢهای ﺗﺠﺎری و ﺻﺎدراﺗﯽ اﯾﺮان ﮔﺮدد. خرمای سایر به اندازههای مختلفی بسته به سفارش بازار هدف جداسازی میشود، از جمله:
Select : تا 75 عدد خرما در هر پوند (453 گرم)
B-grade : تا 85 عدد خرما در هر پوند
GAQ : تا 110 عدد خرما در هر پوند
FAQ : تا 125 عدد خرما در هر پوند
همچنین رقم سایر را هسته کشی کرده و به صورت قیچی شده برای مصارف متنوع در کنار نوشیدنیهای مختلف مانند چای، ریز ریز (Chopped) میکنند.
استعمران | توضیحات |
رنگ میوه | کهربایی، قهوهای |
شکل میوه | بیضی کشیده، با اندازه متوسط |
بافت میوه | ﻧﯿﻤﻪ ﺧﺸﮏ |
مرحله مصرف | عمدتا خرما |
شرایط نگهداری | در مکان خشک و خنک (10°C<T<25°C) |
زمان برداشت | اواﺳﻂ ﺷﻬﺮﯾﻮرماه ﺗﺎ ﻣﻬﺮﻣﺎه – کاملا رسیده |
مکان برداشت | استان خوزستان |